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黑龍江水產(chǎn)研究所
轉(zhuǎn)化技術(shù)

鱘魚(yú)繁育及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化技術(shù)與應(yīng)用

日期:2020-11-18 00:00 作者: 來(lái)源: 字體大小[  ]

歷經(jīng)近20年,系統(tǒng)研究了鱘魚(yú)養(yǎng)殖"種、繁、養(yǎng)、加、產(chǎn)"各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù),形成了包括土著種類馴化、良種引進(jìn)、雜交選育、人工繁殖、增殖放流、商品魚(yú)養(yǎng)殖、產(chǎn)品深加工和魚(yú)籽醬出口在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,使我國(guó)鱘魚(yú)養(yǎng)殖從無(wú)到有,并成為世界矚目的最大養(yǎng)鱘國(guó)家。

開(kāi)發(fā)出我國(guó)第一個(gè)鱘魚(yú)養(yǎng)殖品種和鰉鱘雜交品種;實(shí)現(xiàn)多個(gè)鱘魚(yú)品種的全人工繁殖和養(yǎng)殖苗種自給;建成我國(guó)第一條養(yǎng)殖鱘魚(yú)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線,自主魚(yú)籽醬品牌和產(chǎn)品走出國(guó)門;形成鱘魚(yú)養(yǎng)殖的科研、推廣、生產(chǎn)示范體系和產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益;FAO資料顯示,2012年我國(guó)鱘魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到5.52萬(wàn)噸(2008年1.74萬(wàn)噸),占世界總產(chǎn)85.15%。除了提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品、增加農(nóng)民就業(yè)和減少自然資源壓力外,本成果催生了一個(gè)產(chǎn)業(yè),形成了一支隊(duì)伍,豐富了水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)內(nèi)容,推動(dòng)了行業(yè)科技進(jìn)步,提高了我國(guó)鱘魚(yú)研究的國(guó)際地位,該項(xiàng)研究2009年獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

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