近日，農業農村部發布第664號公告，由李池陶等人起草制定的《西太公魚》行業標準（SC/T1169-2023）批準發布，該標準自2023年8月1日起實施。
公魚（Hypmesus）是鮭形目胡瓜魚科的一群體形較小的魚類，自然分布于北太平洋兩岸和北冰洋東部沿岸水系。我國見于東北地區黑龍江、圖門江和鴨綠江等部分水域。該魚是一種高蛋白、低脂肪、味道鮮美、營養豐富的名優小型經濟魚類，國內外市場供不應求，有著較高的經濟價值。本標準確立了西太公魚 （Hypomesus nipponensis（McAllister, 1963））的學名與分類，規定了西太公魚種質鑒定的主要形態構造特征、生長與繁殖、細胞遺傳學和生化遺傳學特性，描述了相應的檢測方法，給出了判定規則。
該標準對于生產過程中保證公魚種質的優良性狀、防止種質退化及混雜以及自然放流增殖提供科學依據。同時便于漁業行政管理及檢測部門對公魚種質進行有效的監督和檢測，對維護漁業生產的健康可持續發展有重要的意義。
