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黑龍江水產(chǎn)研究所
科研動(dòng)態(tài)

“鱘魚新品種培育和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”通過成果評(píng)價(jià)

日期:2022-03-28 08:24 作者:李超 來源: 字體大小[  ]

2022年3月24日,中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)組織專家對(duì)由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所、杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院等6家單位共同完成的“鱘魚新品種培育和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”科技成果進(jìn)行了評(píng)價(jià)。本次成果評(píng)價(jià)會(huì)以線上會(huì)議形式召開,中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)與示范處處長陳學(xué)洲主持會(huì)議。

評(píng)價(jià)專家組由中國科學(xué)院水生生物研究所桂建芳院士、大連海洋大學(xué)常亞青教授、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所徐皓研究員、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心徐跑研究員和浙江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站丁雪燕研究員組成,桂建芳院士擔(dān)任評(píng)價(jià)專家組組長。中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)副秘書長胡紅浪、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院成果轉(zhuǎn)化處處長王書磊、科研處副處長王書、黑龍江水產(chǎn)研究所所長金星、黨委書記王玉梅、副所長鄭先虎、科研處處長李紹戊以及成果主要完成人參加了本次評(píng)價(jià)會(huì)。

該成果首創(chuàng)了鱘魚群體選育與遠(yuǎn)緣雜交相結(jié)合的技術(shù)路線,培育出達(dá)氏鰉與施氏鱘的雜交新品種“鱘龍1號(hào)”,較施氏鱘生長快90.3 %,性腺指數(shù)提高了22.85 %。研發(fā)出鱘魚雌性特異的遺傳標(biāo)記,發(fā)明了準(zhǔn)確率達(dá)100 %的鱘魚性別早期鑒定技術(shù);創(chuàng)新了鱘魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖密度達(dá)到40 kg/m3,節(jié)水達(dá)到80 %;構(gòu)建了大水面生態(tài)環(huán)保網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式,發(fā)明了收集率達(dá)90 %以上的網(wǎng)箱養(yǎng)殖廢棄物收集系統(tǒng)。創(chuàng)新集成了魚子醬加工和銷售全程可追溯質(zhì)量控制、品質(zhì)評(píng)價(jià)和微生物溯源等關(guān)鍵技術(shù),貨架期延長50 %,產(chǎn)品質(zhì)量合格率提高到99 %;創(chuàng)建了世界知名品牌“卡露伽”,出口歐盟、美國、日本等25個(gè)國家和地區(qū),魚子醬國際市場(chǎng)占有率達(dá)到35 %;創(chuàng)制全魚加工利用技術(shù),研發(fā)出熏制魚片、鱘魚龍筋、魚肉切片、軟骨膠原等產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了鱘魚的全魚利用。成果共發(fā)表論文22篇,其中SCI論文7篇,獲發(fā)明專利4件,實(shí)用新型專利5件,制定標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng),出版專著1部;新品種“鱘龍1號(hào)”已在浙江、貴州等10個(gè)省市推廣養(yǎng)殖,取得了重大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

評(píng)價(jià)專家組審閱了相關(guān)技術(shù)材料,聽取了成果匯報(bào),經(jīng)質(zhì)詢和討論,一致認(rèn)為該成果創(chuàng)新性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)化效果好,成果整體達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

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